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■スリランカの紅茶を!

スリランカの豊かな大地と太陽の恵みをたっぷり浴びて育った紅茶は、格別な香りと味わいが特徴です。一口飲めば、その芳醇な香りが広がり、心身を優しく解きほぐしてくれるでしょう。忙しい家事の合間や、ほっと一息つきたいリラックスタイムに最適です。温か...
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■なぜ安心?スリランカ産霊芝が選ばれる理由 – 品質と安全性の秘密に迫る

「健康のために良いものを取り入れたいけれど、安全性は気になる…」そう思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。近年注目を集めるスリランカ産の霊芝も例外ではありません。しかし、スリランカ産霊芝は、その栽培方法から品質管理に至るまで、安心・...
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■セイロンティーの特徴は?

セイロンティーの特徴とは? 多様な風味セイロンティーは、スリランカの異なる地域で生産されるため、各地域ごとに異なる風味を持ちます。一般的な特徴として、爽やかでフルーティーな香り、そしてバランスの取れた渋みと甘みがあります。 地域ごとの特徴キ...
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■セイロンシナモンの効能、カシアシナモンは要注意

漢方では、シナモンは桂皮と呼ばれ生薬として用いられています。シナモンに含まれる抗酸化物質のひとつにクマクリンがあります。クマクリンには糖尿病や心臓病などを予防する効果があるとも言われたりしています。しかし、このクマリンには、大量摂取すると肝...
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■セイロンティーの特徴や効能、正しい淹れ方について。その3

はじめにコーヒーありき・・・。名高いセイロンティーが世に誕生し、人気を博すまで 始まりは16世紀のことでした。それまで、インド洋に浮かぶこの美しい島には、先住民族の人々がいくつかの小王国を築いて暮らしていました。そこに野心溢れるポルトガル人...
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■セイロンティーの特徴や効能、正しい淹れ方について。その1

セイロンティーの種類 1972年に英連邦内自治領セイロンから独立、改名したスリランカは、面積65.610 km2 (北海道の約0.8倍)の島国です。しかし、このうちの実に20万ヘクタール (2 000 km2)を茶畑が占めています。一方、ス...