■ティーカップの作り方

お茶づくりの芸術は、正確さと細部への注意を必要とする繊細なプロセスです。 完璧な一杯のお茶を作るには、適切な温度、お茶の重さ、適切な水の量が不可欠です。

• ティーカップに紅茶を2g入れます。

• ブラックティーの場合は水を100℃、緑茶の場合は80℃に沸騰させます。

• カップに水200mlを注ぎ、3分間蒸らします。

• カップをよくかき混ぜた後、さらに2分間蒸らします。

• いよいよお茶を味わう準備が整いました。

• これらの手順を踏むことで、美味しいだけでなく味と香りのバランスが完璧なお茶が出来上がります。